Meniu
Acest meniu este detaliat. Cuprinde informatii despre fiecare preparat precum ingredinte, compusi si valori nutritionale.
ATENTIE! Informatiile sunt cu valoare informativa, acestea pot prezenta modificari usoare in functie de furnizorul pentru care am optat in anumite momente ale achizitiei materiei prime.
MIC DEJUN & GUSTARI
Oua ochiuri*
Doua oua ochiuri pregatite simplu autentic romanesc
Ingrediente: oua ( calitatea A), sare 0.05gr. ( iodat de potasiu*: min. 42mg/kg sare, max.67.2mg/kg sare, *iod: min. 25mg/kg sare max. 40mg/kg sare, antiaglomerant – E536- ) ulei de palmier ( rafinat, albit, deodorizat, fractionat ) 20ml. (folosit la prajit)
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 194.07Kal Grasimi 15.88gr. Acizi grasi saturati 3.70gr.Zaharuri 0.32gr.Sare 1.15gr
12.99lei
Omleta simpla*
Omleta simpla traditionala pregatita din trei oua.
Ingrediente: oua ( calitatea A), sare 0.05gr. ( iodat de potasiu*: min. 42mg/kg sare, max.67.2mg/kg sare, *iod: min. 25mg/kg sare max. 40mg/kg sare, antiaglomerant – E536- ) ulei de palmier ( rafinat, albit, deodorizat, fractionat )20ml. (folosit la prajit), piper macinat 0.02gr. , rosii ( calitatea I ) 20gr., salata verde ( calitatea I ) 0.15buc.
Gramaj 150gr./portie. Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 231.24Kal Grasimi 17.49gr. Acizi grasi saturati 4.98gr.Zaharuri 0.46gr.Sare 0.42gr
13.99lei
Omleta Hanului*
Trei oua, ceapa, bacon afumat, sunca si cascaval
Ingrediente: oua ( calitatea A ), sare 0.01gr. ( iodat de potasiu*: min. 42mg/kg sare, max.67.2mg/kg sare, *iod: min. 25mg/kg sare max. 40mg/kg sare, antiaglomerant – E536- ) ulei de palmier ( rafinat, albit, deodorizat, fractionat )20ml. (folosit la prajit), piper macinat 0.01gr, bacon 30gr. (produs fiert si afumat. Ambalat in vaccum. Carne de porc 65% – origine UE -, apa, amidon, sare, zer pudra, proteina vegetala din soia, dextroza, condimente, stabilizator: tri si di- fosfat de sodiu, caragenan, antioxidant: ascorbat de sodiu, potentator de aroma: monoglutamat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu), sunca presata 30gr. ( pulpa de porc 95% – origine UE – apa, sare, sabilizatori: polifosfati, condimente naturale – piper, ghimbir, mustar pulbere, nucsoara – antioxidanti: erithorbat de sodiu, lapte praf, zahar, conservant: nitrit de sodiu. Ambalat in atmosfera protectoare), cascaval 50gr. ( produs fabricat prin oparirea casului obtinut din lapte de vaca pasteurizat. Lapte de vaca, sare, culturi lactice, cheag. Origine lapte: UE ), ceapa uscata 2.5gr. (calitatea I )
Gramaj: 200gr./portie.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 351.73Kal Grasimi 22.07gr. Acizi grasi saturati 6.30gr.Zaharuri 9.47gr.Sare 1.87gr
19.90lei
Omleta Taraneasca*
Trei oua, ceapa, kaizer, ciuperci, ardei gras si rosii.
Ingrediente: oua (calitatea A), ardei gras 20gr. (calitatea I ), ceapa uscata 3gr. ( calitatea I ), ciuperci proaspete 30gr. ( calitatea I ), kaizer 50gr. ( produs fragezit, fiert si afumat natural cu lemn de esenta. Piept de porc, sare cu nitrit, antioxidant E316, stabilizator E452, arome, intaritor de gust E621.), patrunjel 0.002gr. (calitatea I ), sare 0.5gr.( iodat de potasiu*: min. 42mg/kg sare, max.67.2mg/kg sare, *iod: min. 25mg/kg sare max. 40mg/kg sare, antiaglomerant – E536- ), piper macinat 0.5gr., rosii 20gr. ( calitatea I ), salata verde 0.15 buc (calitatea I ), ulei de palmier ( rafinat, albit, deodorizat, fractionat ) 20ml – folosit la prajit –
Gramaj: 15gr./15gr./15gr./15gr./15gr.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 399.03Kal Grasimi 28.60gr. Acizi grasi saturati 8.15gr. Zaharuri 10.29gr.Sare 1.87gr
19.90lei
Telemea de Oaie*
Telemea maturata cu lapte de oaie ( lapte de oaie, lapte de vaca, cheag, sare – 1.5 – 3.5%)
Gramaj: 50gr
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 179.00Kal Grasimi 14.00gr. Acizi grasi saturati 10.50gr. Zaharuri 1.50gr. Sare 2.50gr.
5.99lei
Telemea de Vaca*
Telemea de vaca slab sarata in saramura. Lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice, selectionate, cheag, agent de intarire E 509. Saramura din apa si sare.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 137.00Kal Grasimi 11.00gr. Acizi grasi saturati 6.50gr. Zaharuri 0.50gr. Sare 2.00gr.
5.99lei
Branza Feta*
Ingrediente: Lapte pasteurizat ultrafiltrat, smantana, sare ( 3%), culturi lactice, cheag.
Gramaj 50gr.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 119.00Kal Grasimi 10.00gr. Acizi grasi saturati 7.50gr. Zaharuri 0.25gr. Sare 1.50gr.
5.99lei
Cascaval Romanesc*
( produs fabricat prin oparirea casului obtinut din lapte de vaca pasteurizat. Lapte de vaca, sare, culturi lactice, cheag. Valori nutritionale/portie:
Gramaj 50gr.
Valoare energetica 157.00Kal Grasimi 12.00gr. Acizi grasi saturati 8.00gr. Zaharuri 0.25gr. Sare 0.85gr.
6.99lei
Sunca afumata
Slanina fiarta cu usturoi si afumata. Slanina de porc – provenienta Romania – sare, usturoi
Gramaj: 50gr
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 157.00Kal Grasimi 12.00gr. Acizi grasi saturati 8.00gr. Zaharuri 0.25gr. Sare 0.85gr.
5.99lei
Sunca presata
( pulpa de porc 95% – origine UE – apa, sare, sabilizatori: polifosfati, condimente naturale – piper, ghimbir, mustar pulbere, nucsoara – antioxidanti: erithorbat de sodiu, lapte praf, zahar, conservant: nitrit de sodiu. Ambalat in atmosfera protectoare)
Gramaj 50gr.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 40.50Kal Grasimi 0.95gr. Acizi grasi saturati 0.35gr. Zaharuri 0.55gr. Sare 1.15gr.
6.99lei
Bacon
produs fiert si afumat. Ambalat in vaccum. Carne de porc 65% – origine UE -, apa, amidon, sare, zer pudra, proteina vegetala din soia, dextroza, condimente, stabilizator: tri si di- fosfat de sodiu, caragenan, antioxidant: ascorbat de sodiu, potentator de aroma: monoglutamat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu
Gramaj 50gr.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 88.50Kal Grasimi 6.00gr. Acizi grasi saturati 2.28gr. Zaharuri 0.25gr. Sare 1.70gr.
6.99lei
Pastrama de vita
Pastrama de manzat coapta si afumata. Pulpa de vita – origine Romania – sare, zahar, piper, foi de dafin, conservant ( nitrit de potasiu )
Gramaj 50gr.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 73.50Kal Grasimi 2.91gr. Acizi grasi saturati 1.34gr. Zaharuri 0.05gr. Sare 0.40gr.
8.99lei
Salam de Sibiu
Produs din carne crud-uscat cu mucegai nobil, afumat cu lemn de esenta tare. Carne de porc – provenienta UE – slanina, sare, zaharuri, condimente, antioxidant: acid ascorbic, conservant: nitrit de sodiu. Membrana artificiala necomestibila
Gramaj 50gr.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 237.50Kal Grasimi 20.75gr. Acizi grasi saturati 8.30gr. Zaharuri 0.40gr. Sare 1.90gr.
8.99lei
Babic
Produs din carne crud-uscat, afumat cu lemn de esenta tare. Carne de oaie – provenienta UE – carne de vita – provenienta UE – seu de vita, sare, condimente, conservant: nitrit de sodiu. Membrana artificiala necomestibila Valori nutritionale/portie:
Gramaj 50gr.
Valoare energetica 244.00Kal Grasimi 20.50gr. Acizi grasi saturati 9.00gr. Zaharuri 1.00gr. Sare 2.50gr.
8.99lei
Muschi Tiganesc
produs din carne fiert si afumat. Carne de porc ( cotlet de porc, ceafa de porc) apa, proteina animala de porc, sare, stabilizatori: trifosfati, dextroza, proteina din lapte, condimente si extracte din condimente, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Ambalat in atmosfera protectoare. Pentru afumare s-a folosit fum natural din lemn de fag.
Gramaj 50gr.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 70.50Kal Grasimi 3.60gr. Acizi grasi saturati 1.30gr. Zaharuri 0.65gr. Sare 1.25gr.
9.90lei
Muschi Tiganesc
produs din carne fiert si afumat. Carne de porc ( cotlet de porc, ceafa de porc) apa, proteina animala de porc, sare, stabilizatori: trifosfati, dextroza, proteina din lapte, condimente si extracte din condimente, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Ambalat in atmosfera protectoare. Pentru afumare s-a folosit fum natural din lemn de fag.
Gramaj 50gr.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 70.50Kal Grasimi 3.60gr. Acizi grasi saturati 1.30gr. Zaharuri 0.65gr. Sare 1.25gr.
9.90lei
File de porc
Produs din carne fiert si afumat. Cotlet de porc (90%), apa, proteina animala de porc, sare, stabilizatori: trifosfati, zaharuri: dextroza, proteina lactica, condimente si extracte din condimente, antioxidanti: ascorbat de sodiu, arome naturale, conservant: nitrit de sodiu.
Gramaj 50 gr
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 68.70Kal Grasimi 2.75gr. Acizi grasi saturati 1.10gr. Zaharuri 0.05gr. Sare 0.60gr.
8.99lei
Sorici
Ingrediente: sorici de porc – provenienta Romania –
Gramaj 100gr
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 563.00Kal Grasimi 35.00gr. Acizi grasi saturati 0.00gr. Zaharuri 0.00gr. Sare 0.00gr.
9.90lei
Jumari
carne de porc, slanina, sare. Nu contine aditivi alimentari Valori nutritionale/portie:
Gramaj 100gr.
Valoare energetica 442.16Kal Grasimi 50.00gr. Acizi grasi saturati 24.45gr. Zaharuri 0.00gr. Sare 0.15gr.
9.90lei
Masline
Ingrediente: masline, apa, sare, regulator de aciditate: acid lactic, antioxidant: citric si acid ascorbic. Tara de origine: Grecia
Gramaj 100gr.
Valori nutritionale/portie: Valoare energetica 131.00Kal Grasimi 11.00gr. Acizi grasi saturati 1.42gr.Z aharuri 0.54gr. Sare 7.00gr.